12月15日,我校在阶梯教室召开了2023年秋季学期学校食品安全警示会。学校副校长邓业斌出席会议,总务科副科长蒙家星、食品安全管理员吴益民、食堂及超市全体从业人员参加了会议。
会上,蒙家星副科长回顾了近期网络上有关的食品安全事件,通报了我校食品安全存在的问题,剖析食品安全事件的严重后果,并解读《食品安全法》的相关法律条款,给全体从业人员敲响警钟,并从“明确职责、规范操作、加强监督”等方面提出了工作要求。
邓业斌副校长强调,食品安全重于泰山,各单位要不断增强风险意识,认真落实食品安全的相关制度,依照餐饮规范要求开展操作,并提出了三点工作要求:一是要以“以钦农为家”的态度,牢固树立食品安全高于一切的责任意识;二是要明确工作职责,加强培训员工的食品安全意识;三要深入剖析食品安全管理问题,主动发现隐患,积极化解师生误解,避免舆论风波。
通过本次警示会,全体从业人员对学校食品安全风险防范有了进一步认识,食品安全意识和法律意识得到增强。下一步,学校将继续加大对食品安全的监管力度,切实保障校园师生食品安全。
警示会现场
一楼食堂经理就食品安全问题进行反思汇报
二楼食堂经理公开承诺
校园超市经理公开承诺
食品安全管理员讲话
邓业斌副校长在会上讲话