2022年8月13~14日,由广西商业技师学院组织的2022年广西首班烹饪、面点专业职业技能等级认定工作在我校举行。本次认定的职业技能有中式烹调师(中级、高级、技师、高级技师)和西式面点师(技师、高级技师)共36人。
这次烹饪、面点专业职业技能等级认定工作在我校举行,充分利用了我校烹饪实训基地和农产品保鲜与加工实训基地的良好条件,使本次的认定工作顺利完成。通过此次的专业职业技能培训认定工作,必将进一步推动我校实训基地的建设和专业职业技能培训工作再上一个台阶。
中式烹调师考评员在考评
中式烹调师学员的作品
西式面点师考评员在考评
西式面点师学员的作品