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农业学部组织中西式面点专业师生到企业开展实践教学活动

作者:农业学部     部门:教学部     日期:2022-6-6 17:41:12     人气:2060    

为进一步推动校企人才培养,强化学生的实践的能力,巩固专业发展,我校积极贯彻“走出去、引进来”的理念,探索校企人才共育、就业共促、合作共赢的专业发展通道。5月30日,我校中西式面点211班学生吴华玲、吴开枫在专业科教师王宇桦、黄仪群老师的带领下到北部湾大学第二附属幼儿园开展实践教学活动。

让学生走进企业,把课堂搬进实训基地,充分发挥我校校外实训基地的作用,学生在实践过程中学以致用。在此次“小猪包”美食制作过程中,小朋友不仅收获了烘焙乐趣,我校学生同时也强化实践操作能力培养,加强工学结合办学模式的又一有效途径。

此次合作,将为学校教师技能锻炼、科研工作,学生教学实践、教育实习提供更为广阔坚实的平台、促使校企双方在人才培养、专业共建等领域携手共进、共同培养出一批高素质、高技能的人才。


     

图为黄仪群老师进行课堂讲授

    

 图为学生带领小朋友制作小猪包

   

图为王宇桦老师在演示讲授