作者:蒙家星
部门:总务科
日期:2022-3-4 11:38:24
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2月24日,钦南区水东街道党工委书记梁景华、钦南区市场监督管理局沙埠所所长何锐等有关领导一行6人深入我校,检查指导春季学期食品安全工作。学校党委书记、校长伍国樑陪同检查。
检查组实地检测了学校食品安全管理工作、疫情防控措施落实等情况,认真听取食堂关于春季开学食品安全管理的相关工作汇报,对我校食品安全管理工作给予了充分肯定,对检查过程中发现的不足也给予了具体业务方面的指导。
检查组强调,学校要高度重视校园疫情防控工作,规范员工健康档案并定期组织员工开展核酸检测,依据新颁布的《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》标准,认真落实食堂从业人员健康管理、环境卫生、加工操作、索证索票、餐具消毒、食品留样、自检自查等方面工作,确保师生用餐安全。