10月28日至30日,2021年广西评茶员职业技能竞赛在冬日明媚、茶香四溢的南宁国际会展中心举行。赛程三天,依托第二届中国(广西)-东盟现代种业发展大会,赛场精彩纷呈,我校选派杨灵灵老师参加了此次评茶员职业技能竞赛。经过激烈角逐,杨灵灵老师沉着应战,一举夺得教师组金奖,被授予“广西技术能手”荣誉称号。此次竞赛,增强了我校农产品保鲜与加工特色课程建设的力量,提高了教师的教学水平,促进了文化与技能的交流。
2021年广西评茶员职业技能竞赛由自治区农业农村厅、自治区人力资源和社会保障厅、自治区总工会主办,自治区农林水利气象工会、自治区职业技能鉴定中心、广西茶叶学会、广西茶业协会、广西茶叶流通协会协办。自治区农业农村厅高度重视、周密部署,厅一级巡视员郭绪全等领导分别出席闭幕式、开幕式活动。
评茶员是运用感官评定茶叶色、香、味、形的品质及等级的人员,是茶叶行业发展不可或缺的技能型人才,是推动茶叶产业高质量发展重要的人才资源。本次评茶员职业技能竞赛设有职工组和教师组,选手既有从事茶行业工作的职工,也有从事茶行业教学的老师,全区各单位企业共选派76名参赛选手参加此次比赛,经过于28号广西农业厅考场的理论考试,29号会展中心的模块一干茶识别香气滋味找对、模块二茶样开汤审评、模块三茶样拼配的实操考核,最后决出职工组和教师组金奖各3名、银奖各3名、铜奖各4名。
图一 杨灵灵老师正在进行茶样拼配模块比赛
图二 杨灵灵老师在进行模块二“茶样开汤审评”
图三 冠军照(我校教师杨灵灵座左一)
图四 获奖选手合影