6月2日下午,我校在第三教学楼培训教室举行第二期水库移民就业技能中式烹饪师培训班结业典礼。这是柳州市鱼峰区、阳和区、柳南区的水库移民40名学员在我校参加了为期半个月的培训圆满完成了各项工作。
结业典礼上,培训中心唐伟尤主任作了简短而隆重的培训学员学习生活回顾。本次培训班时间从5月20日至6月3日,我校安排10名相关专业教师分别开展集中授课和集训,丰富的课程内容有乡村振兴与美丽库区乡村建设、烹饪基础知识及操作、菜肴组配、刀具刀法种类应用、冷热菜制作及烹制等。经过实地现场教学和中式烹饪师考核鉴定,各位学员取得了资格证书。他们在学习知识技能中真正运用到了实践,并将在后续工作中不断提升自己的职业技能水平和就业能力,切实提高了他们的就业创业能力。
开班典礼
上课现场1
上课现场2
作品评比现场
考核鉴定理论考试现场
结业典礼