为做好新学期开学准备工作，确保师生用餐安全，3月1日上午，学校领导覃效敏副校长带领总务科班用名科长、蒙家星副科长、食品安全管理员吴益民到食堂、商店开展开学前食品安全专项检查工作。
覃效敏副校长认真听取了食堂、校园商店负责人对开学前各项准备工作的汇报，先后到食堂餐厅、操作间、仓库进行了细致的检查，重点检查了从业人员健康证、餐具消毒、仓库管理、索证索票等情况。
通过检查，覃副校长对食堂、商店开学前的相关准备工作给予了充分的肯定，并要求要牢把食品安全关，严把采购关口，确保原料质量，食堂餐用具要执行严格的洗消程序，食品原料仓储管理和加工制售必须高标准、严要求，确保学校食品卫生安全。
