中职农业学校植物保护实践教学模式探索

摘要：本文介绍了以传统教学与项目教学法相结合，利用校内实训基地进行了教学、生产、科研相结合，对学生进行技能培训的实践教学模式。

关键词：植物保护；实践教学；模式；探索

一、实践教学模式研究的背景

植物保护技术是我校现代农艺技术专业的主干专业课程，它是一门专业性和实践性都非常强的实验学科，实践教学在植物保护课程教学中尤为重要，占课程教学的1／2以上，传统的教学模式以实验室的验证实验为主，老师主讲，学生被动地接受，学习兴趣不高，如何提高学生的实践操作技能，促进学生的学习主动性一直是我们着重探讨的课题之一。总结笔者和同事多年来的实践教学，我们认为，要提高植物保护技术课程的实践教学效果，调动学生的学习积极性，必须在教学实践中要依托实训基地，实施传统教学与项目教学法相结合，学生在老师的指导下，完成了对当地主要某种或几种作物进行了一周期的独立经营管理，在教学过程中坚持教学与生产结合，教学与科研的结合，完成对学生的技能培训。

二、实践教学模式的构建

在实践中我们摸索出一套模块式实践教学方式，以校内实训平台为依托，教学、科研、生产为一体的教学模式为主，结合不同作物的病虫害种类实施传统教学与项目教学法相结合对学生进行技能培训，取得很好的实践教学效果。

（一）“模块式”教学是实践教学的基本方式

模块式实践教学是根据教学培养目标的要求，将植物保护实践内容分成两大模块，即基础技能模块和应用技能模块，具体如下表：

基础技能模块是植物保护专业课程要求掌握的基本技能和必要技能，每个学生都必须掌握，这些内容老师以当季试验田中存在的害虫和病害为例，我们采用验证实验观察与项目教学相结合的方法，指导学生主要以课程实验和实训的方式完成的，把学生很难独立掌握的知识与技能在项目教学之前通过多媒体演示、现场教学、案例教学等讲授，使学生掌握足够的理论知识与基本技能，然后用项目教学来巩固这部分知识。应用技能模块是基本技能的单项或综合训练模块，是培养学生应用能力的重要环节，是学生岗前的模拟培训，我们则根据季节性和作物生长期，采用项目教学的方式，几个学生为一组写出实验内容、实验设计、实验进度和预期结果等内容，小组成员利用课余时间独立完成病虫害发生发展相关资料的收集与准备工作、制定防治方案，老师与学生一起观察、分析、讨论、并实施防治方案，观察防治效果后由小组成员共同提交实验报告，并在全班范围内交流。

（二）.依托产学结合的校内实训平台设计“项目教学”

广西钦州农业学校拥有100多亩的农业科研实训基地，根据学校的要求，每个专业老师必须指导一块（1.16亩）教学试验田，为此，我们将试验田作为产学结合的实践性教学改革的平台，把生产环节中的种植、管理、加工、销售等过程设计成教学项目，将生产任务与实践教学相结合，由学生在生产过程中接受专业教学。根据植物保护教学计划，该门课程安排为期两个学期的授课，即一年，在这一年中的学习，我们要求学生掌握病虫害的基本知识，学会识别病虫，学会诊断，并制定防治方案对当地主要的病虫害进行综合防治。为了合理利用教学和生产资源，我们首先在编写教学计划时，几个任课的专业老师作好了沟通协调与合作，把每个老师的教学生产田的种植品种作好安排与布置，要求专业老师根据季节性的变化种植不同品种的作物，同一时期，专业老师的种植品种尽量不重复（特殊原因除外），而且要把当地主要作物都种植一次，每一作物的生产管理过程，学生都参与，老师则根据教学需要和不同作物的不同时期设计教学项目，例如春季，我们可以在玉米等旱作物上进行小地老虎、玉米螟、棉钤虫、锈病等病虫的发生与防治、在南瓜苗上进行了白粉病、花叶病毒病、守瓜虫、瓜绢螟等病虫的发生与防治，在豇豆上进行豆野螟、豆蛱螟的发生与防治，苦瓜与丝瓜上进行了枯萎病、瓜实蝇的发生与防治、大白菜的小菜蛾、菜青虫的发生与防治；秋季学期，我们可以进行十字花科的黄曲跳甲、软腐病、番茄的早晚疫病，莴苣的霜霉病；水稻上则可进行了稻飞虱、稻纵卷叶螟、水稻螟虫，水稻纹枯病等多种病虫的发生与防治实验。

（三）教学、科研、生产一体的培训模式

1.教学与生产结合，巩固理论，强化技能

我们利用校内的教学实训基地重要条件，进行农作物的种植，学生参与栽培管理技术的每一项措施如除虫防病、耕作、松土、施肥、修剪、排灌，收获及对产品进行了产后的分级、保鲜、加工、销售等，基本掌握了某一种作物的栽培管理技能，尤其是病虫害发生、发展和防治方法的实施，使校内实训基地具有了“实训基地+生产车间”的双重功能，让学生参与生产实践与应用技术开发活动，在具体的生产实践中熟练操作技能，强化理论知识，培养了作物健康栽培的基本技能、病虫害的诊断及实施防治措施的能力。学生经过一周期的学习后，理论知识更加扎实，操作技能更熟练了，能独立的解决生产中遇到的问题，并在学习过程中培养了吃苦耐劳、坚忍不拔的毅力和团结互助的精神，基本达到了与实际工作的“零距离”接触，为今后参加工作打下良好基础。

2.教学与科研结合，培养创新能力，

科研与教学的有机结合可以提高教学效率和学生学习兴趣、动手能力及创新能力。作为现代农艺专业的学生，他们就业的方向主要是农药的营销及农业企业的技术人员，农药的田间试验是他们今后必须熟练掌握的一项技能，虽然近年来因多方面的原因，中职学校很少得到与各专业相关的科研项目，但是为了让学生能掌握这项技能，在实践教学中我们有目的地进行一些农药药效对比的比较试验，例如在田间，曾经困扰我们的大豆田间除草剂的应用，我们的大豆田间主要的杂草是香附子和异型莎草、碎米莎草，少量的马唐和雀稗、草龙，现在市场推广的农药中主要是不同含量精喹禾灵剂型，有的厂家在推广时吹嘘效果有多么的好，因此在学习植物保护前，很多的学生认为学不学植保知识都无所谓，农药店会介绍的，再说了还有说明书呢，可学习并使用后，他们发现其实农药店推广的未必都是有效的，于是我们在夏大豆苗后进行农药药效的对比试验，用了几个以精喹禾灵不同含量的除草剂，结果他们发现只有郑州大河农化有限公司的好通莎（8.8%精喹禾灵+1+1）效果显著，其他的几个只对马唐和雀稗有效，但是好通莎也在使用一周后对大豆产生一定影响，可很快又恢复并快速长出了很多新叶，这就激发了学生对好通莎中的另外两个伴侣剂的猜想，对农药的生产与研发产生了向往，学习主动性得到了提高，这样学生亲自参加了科研活动，在探索中激发和开阔了思路，培养了观察、分析和解决问题的能力，创新能力也得到提高。

三、实践教学的效果

1.实践教学效果显著，

因为我们进行项目教学的每个试验田的经营管理要求学生所在的班级要自负盈亏，因此作物生长的好坏、产量的高低成为学生关注的焦点，而作物生长的好坏、产量的高低则与学生专业知识与技能的掌握和应用有着密切不可分割的关系，因此实施了与项目教学相结合的实践教学后，学生的学习变得主动、积极，动手能力得到提高，不论是课内还是课外，田间都有学生观察及技能训练的身影，技能操作的熟练程度大提高了，实践技能考核成绩一次性合格率达98-100%，2010级现代农艺专业的学生在2012年4月的农业工种资格考试中，全班同学都同时报名了农作物植保工和种子繁育工，100%的学生通过了技能考核，而理论考试也只有2个学生没有通过。这些成绩与往届相比，有了很大的进步，由此可见，实施了传统教学与项目教学相结合的实践教学能适应植物保护实践教学的需要，传统教学保证了基本技能和必要技能的掌握，项目教学则是这两种技能的应用与实践，学生则从实实在在的经济效益中知道了知识的重要性，学习更主动积极了，从而提高了实践教学效果。

2.提高了学生的职业能力和创业能力

通过在田间对当地主要作物的栽培管理的实践观察学习后，学生基本掌握了这此作物的生长规律和栽培管理技术，而且因为是自负盈亏的生产，所以学生在学习过程中，要保证一方面各种作物的栽培管理知识与技能及时得到落实，以保证作物正常的生长发育，获得高产优质的产品，另一方面是在使产品能及时收获、处理和销售，从而使班级得到较好回报，这涉及到资金、物资、人力的安排与使用，要做好计划与调度工作，什么时候需要多少肥料、人工、农药、机械，什么时候有多少产品需要采收、处理与销售等，所以通过一周期的实践操作，可使学生在经营管理方面得到初步训练，获得经营管理的知识与技能，这也是农业企业经营管理所需要的。而当田间的项目有一定收入后，将一定程度上鼓舞了学生的学习兴趣，知识就是生产力的信念已扎根在学生心底，同时对班级的建设与学生的德育教育起到了很大的教育意义，坚信了他们学习农业、热爱农业、服务农业的信心，实施该实践项目的我校现代农艺2010级的学生就利用通过实践获得的经费到海南进行一周的实习与旅游，利用这些经费开展有意义的班级活动时，对学生学农、爱农的信心及学农生源的巩固是个极大的鼓舞，目前我校现代农艺2010级有50%以上的学生希望进入更高一级的学校继续学习农业知识，他们相信农业与农村也是一个丰富多彩的舞台，值得为它奉献；另外，在这田间实践学习过程，培养了学生吃苦耐劳和坚持精神，更需要团队合作的精神，同时他们不仅学会应用专业知识应对自然灾害和风险，还对农产品的市场价格风险也有了心理承受能力和应对措施，因此一周期的教学实践培养了学生良好的职业能力，提高了创业能力和自主创业的信心，有利于学生毕业后尽快适应岗位，胜任工作，融入团队。

参考文献：

「1」杨长亮著。职业教育项目课程实施研究「J」职教通讯，2006，（3）.

「2」王会。植物组织培养实践教学模式探索「J」中国职业技术教育，2008，（1）

「3」图力古日等著，高职院校项目教学实践存在问题及解决对策「J」中国职业技术教育，2008，（25）